Olijfolie uit Gargano, Puglia
Oilivis | Leccino Fermentate al Naturale | Gargano | Puglia
€5,95
Oilivis Natuurlijk Gefermenteerde Leccino Olijven zijn hele Leccino-olijven uit de Gargano in Puglia die op traditionele wijze worden gefermenteerd in water en zout. Daardoor behouden ze hun pure, milde smaak en stevige structuur. Heerlijk als aperitief, bij antipasti of op een borrelplank.
- Regio Gargano, Puglia
- olijf cultivar Leccino
Op voorraad
Oilivis Natuurlijk Gefermenteerde Leccino Olijven komen uit de Gargano, een uniek schiereiland in de regio Puglia aan de Adriatische Zee. Hier produceert familiebedrijf Oilivis ambachtelijke specialiteiten die het karakter van de streek weerspiegelen. Met respect voor traditie en de mediterrane keuken brengt de familie Mitrione de pure smaken van de Gargano van boomgaard tot tafel.
Voor deze specialiteit gebruikt Oilivis uitsluitend hele Leccino-olijven. Eerst worden de olijven op natuurlijke wijze gefermenteerd in water en zout. Daardoor ontwikkelen ze hun karakteristieke zachte smaak, stevige structuur en verfijnde aroma, zonder kunstmatige toevoegingen.
De Leccino-olijf staat bekend om haar milde smaak en elegante karakter. Bovendien zorgt de natuurlijke fermentatie voor een mooie balans tussen frisheid en hartigheid. Daardoor zijn deze olijven niet alleen heerlijk als aperitief, maar ook perfect voor salades, antipasti, pizza’s en borrelplanken.
Wat maakt deze Leccino-olijven bijzonder?
- Hele Leccino-olijven
- Natuurlijk gefermenteerd
- Zachte, milde en verfijnde smaak
- Stevige structuur
- Zonder kunstmatige toevoegingen
- Authentieke specialiteit uit Puglia
- Geproduceerd door familiebedrijf Oilivis
- Inhoud: 150 g
Heerlijk bij
- Aperitief en antipasti
- Borrelplanken
- Salades
- Focaccia en vers brood
- Kaas en charcuterie
- Mediterrane tapas
Ingrediënten
Leccino-olijven (68%), water en zout.
