In de Gargano, een uniek schiereiland in de regio Puglia aan de Adriatische Zee, produceert familiebedrijf Oilivis ambachtelijke specialiteiten die het karakter van de streek weerspiegelen. Met respect voor traditie en de mediterrane keuken brengt de familie Mitrione de pure smaken van de Gargano van boomgaard tot tafel.
Voor deze specialiteit gebruikt Oilivis uitsluitend ontpitte Leccino-olijven. Eerst worden de olijven op natuurlijke wijze gefermenteerd in water en zeezout. Daardoor ontwikkelen zij hun karakteristieke zachte smaak en stevige structuur, zonder kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen.
De Leccino-olijf staat bekend om haar milde smaak en verfijnde karakter. Bovendien zorgt de natuurlijke fermentatie voor een mooie balans tussen frisheid en hartigheid. Daardoor zijn deze olijven bijzonder veelzijdig en passen ze bij vrijwel iedere mediterrane maaltijd.
Wat maakt deze Leccino-olijven bijzonder?
- Ontpitte Leccino-olijven
- Natuurlijk gefermenteerd
- Puur en authentiek van smaak
- Zachte structuur en milde smaak
- Zonder kunstmatige toevoegingen
- Authentieke specialiteit uit Puglia
- Geproduceerd door familiebedrijf Oilivis
- Inhoud: 150 g
Heerlijk bij
- Aperitief en antipasti
- Borrelplanken
- Salades
- Pasta’s
- Pizza
- Focaccia en vers brood
Ingrediënten
Ontpitte Leccino-olijven (64%), water en zout.







