Olea Alba Arbequina – La Mancha Spanje

Alba wordt gemaakt van 100% Arbequina, een van oorsprong Catalaanse olijf die bekendstaat om haar zachte en fruitige karakter. Een toegankelijke extra vergine olijfolie, maar zeker niet saai. Juist de combinatie van rijp fruit, frisse groene tonen en amandel maakt deze olie heerlijk veelzijdig.

In geur en smaak vind je rijp fruit, zoete amandel en vers gemaaid gras. De olie is mooi rond en zacht, met tonen van groene appel, amandel en een vleugje limoen. Een subtiele peperigheid in de afdronk zorgt voor nét wat extra spanning.

Een fijne extra vergine olijfolie voor wie niet op zoek is naar stevige bitterheid of uitgesproken pit, maar naar zacht, fruitig en elegant.

De zachte kant van Arbequina

Arbequina is een van de bekendste Spaanse olijfvariëteiten en vindt haar oorsprong in Catalonië. Waar bijvoorbeeld Cornicabra juist bekendstaat om bitterheid en peperigheid, laat Alba een heel andere kant van olijfolie zien.

Hier draait het om fruitigheid, zachtheid en frisse aroma’s, zonder dat de olie vlak wordt. Dat maakt Alba niet alleen heel toegankelijk, maar ook zo’n olijfolie die je gemakkelijk iedere dag uit de kast pakt.

Een zachte Arbequina met genoeg frisheid en karakter om interessant te blijven.

🍽️ Salades, carpaccio, vis, schaal- en schelpdieren, gegrilde groenten, zachte kazen en brood.
🌿 100% Arbequina · zacht & fruitig · Spanje.