Mitrani Pizzicotto is een elegante extra vergine olijfolie uit Puglia, gemaakt van uitsluitend Ogliarola Barese-olijven. Deze traditionele olijfvariëteit staat bekend om haar zachte, fruitige en verfijnde karakter.
Pizzicotto is een extra vergine olijfolie van uitstekende kwaliteit en bevat driemaal meer polyfenolen dan een gemiddelde Italiaanse extra vergine olijfolie. Eerst proef je delicate aroma’s van amandel, artisjok, gele appel en vers gras. Vervolgens ontvouwt zich een lichte fruitigheid met een subtiele kruidigheid en een fijn bittertje in de afdronk. Het resultaat is een verfijnde en toegankelijke olijfolie met veel elegantie en balans.
Wat maakt Pizzicotto bijzonder?
- Extra vergine olijfolie van 100% Ogliarola Barese-olijven
- Bevat driemaal meer polyfenolen dan een gemiddelde Italiaanse EVOO
- Licht, fruitig en zacht van smaak
- Aroma’s van amandel, artisjok, gele appel en vers gras
- Subtiele kruidigheid en een verfijnd bittertje
- Authentieke extra vergine olijfolie uit Puglia
Heerlijk bij;
- Salades
- Gegrilde groenten
- Gevogelte
- Bruschetta
- Truffelgerechten
Deze elegante Ogliarola Barese-olijfolie is bijzonder geschikt voor verfijnde gerechten waarbij de smaken elkaar aanvullen zonder te overheersen.





